Yến xơ mướp và những ưu điểm vượt trội bạn nên mua ngay!
Từ xưa đến nay, Yến sào luôn là siêu thực phẩm quý được dùng để bổ sung dinh dưỡng cho nhiều đối tượng khác nhau. Yến có nhiều loại, mỗi loại lại có ưu nhược điểm khác nhau và sẽ dành cho đối tượng khác nhau. Qua bài viết này, cùng Yến An tìm hiểu về Yến sợi xơ mướp - một trong những loại bán chạy ở nhà An nhé!
Tìm hiểu về Yến xơ mướp
Tổ Yến sẽ được cấu tạo từ 3 bộ phận chính: sợi yến, chân yến và xơ mướp. Xơ mướp chính là phần bụng trong của tổ yến, có hình dạng nhiều sợi nhỏ liên kết chồng chéo lên nhau dệt thành một mạng lưới hình xơ mướp. Bên ngoài của tổ Yến sẽ thường là các sợi gần như song song, liền kề nhau tạo thành một bộ khung móng nhà cho tổ yến. Bên trong tổ, chim yến sẽ dệt một mạng lưới với những sợi mỏng nhỏ hơn cỡ sợi chỉ, tạo thành một tấm nệm êm ái cho việc đẻ – ấp trứng và chim con sinh sống. Chính tấm nệm êm ái này gọi là xơ mướp!
Phần xơ mướp khi gia công thường được tách ra để làm sạch lông, bụi bẩn và tạp chất sau đó đắp thành tổ và mang đi sấy khô. Vụn và xơ mướp sẽ là 2 loại khác nhau nên bạn đừng nhầm lẫn. Vụn yến là sợi bị gãy vụn không còn hình sợi. còn sợi xơ mướp là sợi nhỏ (phần bụng yến). Rất nhiều khách hàng nhà Ngân bị nhầm giữa 2 loại vụn và xơ mướp nên bạn nhớ chú ý nha!
Ưu điểm vượt trội của xơ mướp tinh chế
Yến xơ mướp tinh chế vẫn luôn là một trong những mặt hàng bán chạy nhất tại nhà Yến An nhờ những ưu điểm sau:
- Tổ yến xơ mướp tinh chế đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng tương đương với yến nguyên tổ.
- Khi chưng lên, Yến sẽ mềm và dễ ăn, rất thích hợp với trẻ em và người già.
- Yến xơ mướp tinh chế đã được gia công sạch lông và bụi bẩn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức chế biến.
- 100gram xơ mướp nhà An sẽ gồm từ 12 tổ rất tiện lợi giúp người dùng dễ dàng chưng và chia ra các bữa để thưởng thức
- Giá thành rẻ hơn yến tinh chế hay yến rút lông khô
So sánh giá giữa Yến xơ mướp tinh chế và Yến tinh chế
Điều bạn cần quan tâm và cân nhắc:
- Về giá trị dinh dưỡng: Yến xơ mướp có giá trị dinh dưỡng ngang bằng với Yến đã tinh chế
- Về giá thành sản phẩm: Yến xơ mướp có giá dễ mua hơn so với Yến tinh chế
Các phân biệt Yến xơ mướp thật - giả
Tổ Yến hiện nay bị làm giả rất nhiều và ngày càng khó nhận biết. Người ta thường độn thêm rau câu, mủ trôm, nấm tuyết, thậm chí là cả lông chim để làm tăng khối lượng của yến. Với yến xơ mướp tinh chế, những kẻ lừa đảo sẽ nhúng yến vào dung dịch có phụ gia để tăng trọng lượng và khó nhận biết hơn. Các phụ gia này thường là đường, muối, bột mì hoặc chất kết dính, rất khó phân biệt bằng mắt thường. Nói chung, cách thức làm giả, làm nhái sản phẩm ngày càng tinh vi và đa dạng hơn. Rất khó để nhận biệt vì thủ đoạn của bọn lừa đảo rất nhiều. An mách bạn một vài cách phân biệt yến xơ mướp thật và yến xơ mướp tẩm phụ liệu đơn giản:
Hình thức
- Yến xơ mướp thật dễ vỡ, không có độ dẻo, dù để lâu ngoài không khí thì yến cũng không mất đi độ giòn của nó.
- Yến xơ mướp làm giả tẩm phụ liệu thường có độ dẻo cao, rất khó vỡ, trông khá cứng và bóng bẩy
Độ đàn hồi
- Bóp nhẹ yến xơ mướp mà có vụn rớt xuống thì là yến thật
- Với yến xơ mướp tẩm phụ liệu sẽ mềm, bóp nhẹ nhưng không có vụn rơi xuống, yến hơi ẩm, bó thành cục. Yến sẽ dẻo và dai khó vỡ hơn.
Mùi của yến
- Yến xơ mướp thật sẽ có mùi tanh nhẹ
- Yến xơ mướp tẩm phụ liệu sẽ có mùi tanh nồng do lòng trắng trứng hoặc không có mùi tanh do đã tẩm đường hoặc muối
Vị của yến
- Yến xơ mướp thật không có vị gì cả
- Yến tẩm phụ liệu sẽ có vị ngọt hoặc vị mặn
Địa chỉ mua Yến xơ mướp chất lượng
Như đã nói ở trên, thủ thuật làm Yến giả lừa người mua ngày càng nhiều và khó nhận biết hơn. Nếu bạn muốn mua sản phẩm chất lượng, giá trị thật thì ngay từ đầu nên chọn lựa địa chỉ bán Yến uy tín, được nhiều người mua tin dùng. Đây là cách tốt nhất mà khách hàng có thể lựa chọn bởi ở những nơi đã có tên tuổi và lượng khách hàng nhất định sẽ luôn cam kết sản phẩm đạt chuẩn.
Yến An - Thượng đỉnh Yến Sào với nhiều năm kinh doanh trên thị trường, nay đã có chỗ đứng và số lượng khách quen nhiều là nơi bạn có thể mua Yến và hoàn tâm yên tâm về chất lượng - giá cả và dịch vụ hỗ trợ. Mua Yến xơ mướp và các loại khác liên hệ ngay Yến An:
Fanpage: Yến An - Thượng đỉnh yến sào
Website: https://yenantaynguyen.com/
Hotline: 097 999 84 33
Địa chỉ: Thôn Đoàn Kết - Xã Iapal - H.Chư Sê - T.Gia Lai
Giờ mở cửa: Từ 8h30- 21h
Bài viết liên quan
Yến chưng hạt chia - Món ăn bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà
Yến chưng hạt chia là sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 nguyên liệu dinh dưỡng là tổ Yến và hạt chia. Đây là món ngon v...
Lợi ích đặc biệt của chân yến mà bạn không thể bỏ qua
Tổ yến hay yến sào là tên một loại thực phẩm – món quà kì diệu mà thiên nhiên ban tặng cho con người chính là tổ...
Lợi ích tuyệt vời của Yến chưng đông trùng hạ thảo và gợi ý cách chế biến món ăn vừa ngon vừa bổ
Yến sào và Đông trùng hạ thảo luôn được xem là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu cực kỳ quý giá từ thiên ...