[Yến An] - Yến Xơ Mướp Vụn Viên

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
– Yến được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những nhà yến 7 năm tuổi, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chất lượng đồng nhất.
– Yến xơ mướp vụn viên được tuyển chọn từ những phần vụn của các miếng yến vụn nhỏ, tổ yến bể nhỏ, rìa chân yến vụn trong quá trình thu hoạch và sơ chế tổ yến nguyên bản.
– Qua quá trình làm sạch, ép khuôn và sấy khô, yến xơ mướp vụn viên vẫn giữ nguyên vẹn hàm lượng dinh dưỡng như các loại yến khác.
– Trong 100g yến xơ mướp vụn viên gần 100 viên (1g/viên)
– Phù hợp dùng thường xuyên cho cả gia đình từ trẻ nhỏ (1 tuổi trở lên), người già, người cần phục hồi sức khỏe.
– Tổ yến nguyên chất khi nhặt trong nước sẽ không có vị, chỉ khi chưng nấu mới dậy lên hương thơm tự nhiên đặc trưng của yến. Tuy nhiên tổ yến vụn sau khi chưng không còn hình dáng sợi, nên em bé và người già rất dễ dùng, mang đến cho bạn đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
– Vụn viên được chia thành từng viên nhỏ sẽ dễ cân đo lượng dùng phù hợp sẵn cho các em bé nhỏ.

THÔNG TIN SẢN PHẨM
– Sản phẩm: YẾN XƠ MƯỚP VỤN VIÊN
– Thành phần: Sợi yến gãy vụn, đường phèn, táo đỏ, hạt chia, hộp nhựa, túi xách và thiệp hướng dẫn sử dụng
– Quy cách đóng gói: 25g, 50g, 100g
– Hạn sử dụng: 2 năm
– Xuất xứ: Việt Nam
– Thương hiệu: YẾN AN – THƯỢNG ĐỈNH YẾN SÀO
– Đóng gói & chịu trách nhiệm: Công ty TNHH MTV Yến An Tây Nguyên – Thôn Đoàn Kết, Xã Ia Pal, Huyện Chư Sê, Tỉnh Gia Lai.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Bước 1: Ngâm tổ yến 10 – 15 phút. Có thể lấy nước ngâm yến để chưng. Hoặc dùng rây lọc bỏ nước ngâm.
Bước 2: Cho tổ yến vào thố sứ, thêm gừng thái lát để khử mùi tanh.
Bước 3: Đổ 70ml nước (cho 1 viên yến) vào hũ hoặc chén con, đậy nắp kín và chưng cách thủy trong 15 phút (không nên chưng yến quá lâu, chưng quá lâu yến sẽ có hiện tượng nát, tan yến). Khi yến chín, nước chưng yến sẽ xuất hiện bọt tăm.
Bước 4: Trước khi tắt bếp 10 phút cho thêm đường phèn hoặc đường thốt nốt (lượng đường tùy chỉnh).
Tắt bếp, để yến nguội bớt. Nên ăn khi còn ấm hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
– Yến khô: 2 năm kể từ ngày sản xuất, tránh ánh nắng trực tiếp và tránh những nơi có độ ẩm cao.
– Yến sau khi chưng: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nên sử dụng trong vòng 5 – 7 ngày.
– Yến tươi: Có thể cấp đông bảo quản trong 6 tháng.

LƯU Ý
– Không ngâm yến bằng nước ấm hay nước nóng vì sẽ làm mất dinh dưỡng trong yến.
– Thời gian ngâm yến vừa nở tới, không nên ngâm quá lâu.
– Khi sơ chế xong yến nên dùng ngay, không nên bảo quản quá 1 tuần trong ngăn mát tủ lạnh.
– Nếu muốn bảo quản yến sau khi sơ chế, cần vắt ráo nước rồi cho vào túi zipper và cấp đông tránh vi khuẩn xâm nhập.